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【僑泰興麵粉廠】林命嘉走過66年的台灣元老級麵粉廠與眾不同的30個地方

回家路上每次經過僑泰興麵粉廠都會忍不住多看一眼,聽住附近的朋友說,僑泰興是一間通過SQF Level 3的麵粉廠,也是台灣第一間,但不是本科系的我根本不懂SQF Level 3的厲害,後來朋友找我一起去僑泰興麵粉廠的參觀活動,身為楊梅人怎麼可以不瞭解台灣之光,我當然不放棄這次參觀僑泰興麵粉廠的機會,毫不猶豫的就答應了。

 

以前小時候,阿嬤家隔壁有一間中式早餐店,對裡頭的印象就是地上都撒滿了麵粉,而且也會有陣陣的粉塵味,所以在參觀僑泰興麵粉廠前我的想像一直停留在小時候的印象,但實際參觀僑泰興麵粉廠後發現裡面跟我想像的不一樣,有位跟我一同參觀僑泰興麵粉廠的阿伯,似乎對麵粉很有研究,在過程中也一直跟我分享他的經驗,讓我在參觀僑泰興麵粉廠時更有對照,接下來就和大家仔細介紹我在僑泰興麵粉廠的所見所聞。

 

1.僑泰興麵粉廠是台灣第一間通過SQF Level 3的麵粉廠,台灣許多食品僅有Level 1、Level 2的等級

2.僑泰興董事長林命嘉為爭取SQF Level 3認證,花了一年半的時間整頓僑泰興麵粉廠的製作程序

3.僑泰興麵粉廠的SQF Level 3認證與好市多是同一個等級

4.不同以往我對工廠的印象,僑泰興麵粉廠的環境井然有序,光線明亮且乾淨

5.僑泰興麵粉廠引進許多先進的設備,如:利用光譜選色來挑選質純量精的小麥

 

6.僑泰興董事長林命嘉特地引進義大利原裝進口設備的設備

7.僑泰興麵粉廠採用食品級不鏽鋼管和塑膠管,讓小麥通過時可以不受汙染

8.僑泰興麵粉廠的員工的制服都沒有鈕扣、口袋,防止東西不慎掉入麵粉中

 

9.僑泰興董事長林命嘉希望工廠可以自主管理,因此平均兩個月安排一次檢驗

 

10.為了把關供應商的品質,每兩週會有一次供應商評鑑

11.僑泰興遷廠前,僑泰興董事長林命嘉還詢問老員工的意見,最後才討論出適合的位置

12.僑泰興符合SQF規定,工廠15秒內一定要出熱水,我家的浴室管線都沒這麼快

 

13.僑泰興麵粉廠有自己的品質控管團隊,讓品質管理從內做起

14.僑泰興麵粉廠有購買自己檢測的機器,一台動輒兩三百萬,不是每個麵粉廠都可以自行檢測

 

15.僑泰興麵粉廠的QC團隊會針對麵粉的筋性、吸水性等做測試

 

16.僑泰興麵粉廠與其他麵粉廠不同,會做微生物檢驗,非常重視細節

17.僑泰興麵粉廠設有烘焙實驗室,用自家的麵粉製作麵包,測試並調整麵粉品質

18.僑泰興董事長林命嘉很重視年輕人的培育,願意給年輕人舞台

19僑泰興董事長林命嘉認為老員工容易有盲點,所以堅持引進一批年輕人

20.就算不是本科系出生,但林命嘉認為有潛力也會雇用

21.僑泰興董事長林命嘉對人才相當重視,企業徵才時會盡可能的參與面試

 

22.僑泰興麵粉廠與醒吾科大、實踐大學合作,讓學生有可以學習更多實務知識

23.烘焙展時僑泰興邀請產學合作的學生參展,讓學生有表現的機會

24.僑泰興董事長林命嘉知才惜才,只要是人才都會善用

25.僑泰興董事長林命嘉為擺脫傳產印象,成立行銷部門,企圖轉型打造品牌形象

26.僑泰興麵粉廠的麵粉包裝上印有生產履歷表,掃描即可看到生產過程

 

27.僑泰興麵粉廠有自己的烘焙實驗室,研發許多美味健康的食品

 

28.僑泰興的嘉禾牌麵粉是鼎泰豐唯一指定使用品牌

29.僑泰興嘉禾牌麵粉也成為鼎泰豐在國外當地採購挑選麵粉的標準

30.僑泰興董事長林命嘉認為,公司可以不賺錢,但不能傷害人

 

多虧了這次僑泰興的體驗,才讓我知道原來台灣在原物料生產上,是這麼的厲害,而且有競爭力,一點也不輸其他國際的品牌,這麼說起來僑泰興可說是台灣之光啊!








 

 








 

 








 

 








 

 








 

 

 

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理解潛意識心理過程的捷徑_白兔與狼

作者:我是你的牛肉面

  「你怎…」林命嘉剛想問皇甫岑為什麼會出現在那兒,可話還沒說完就被皇甫岑搶先回答。
  「替南易來的。」
  「他為什…」
  「為了還你三年前的救命之恩。」
  「我的東…」
  「他根本就沒有偷你的東西,奸細另有其人,你誤會南易了。」
  林命嘉太陽穴青筋暴跳,「讓我把話說完。」
  皇甫岑聳了聳肩,不語。
  良久,林命嘉說出了自家地址。
  可車子還沒駛進別墅區就遠遠的看到了幾輛面包車停在了林命嘉別墅門口。
  林命嘉扶了扶額,連他的別墅都包圍了,那鳳凰莊那邊更回不去了吧。
  一旁的皇甫岑嗤笑,「想殺你的人可真多。」
  林命嘉:「怎麼?還有誰想殺我?」
  皇甫岑:「我。」
  林命嘉勾唇一笑,拿出手機打給了莊園,王夏凡說莊園被包圍了,但不是獵莊的人,是紅門幫的人。
  林命嘉揚了揚手中的手機,「你得排隊了,這兒還有人想要殺我。」
  那圍在自己家門口的那些,也是別的幫派的人吧?
  皇甫岑:「…」
  斂去笑臉,林命嘉咬了咬牙,「看來,他們這次是想聯手整垮我啊。」
  王夏凡:「老大…還有一件事…」
  林命嘉:「說。」
  王夏凡:「虎子不見了…」
  林命嘉揉了揉眉心,「叫王尚凡回來。」
  王夏凡:「是。」
  掛掉電話,望向窗外,卻發現車子已經停下來了。
  不解的眼神看向皇甫岑。
  皇甫岑用下巴指了指外面,林命嘉望過去…
  入眼的是一家旅館,一家…破破爛爛的旅館,大門生鏽,門前的吊燈還一閃一閃的。
  林命嘉臉色發臭,這哪是旅館,是鬼屋還差不多。
  「你讓我住這兒?!」
  「你還有更好的選擇?」還能去豪華酒店還是醫院等著自投羅網?
  林命嘉眯了眯雙眸,漫不經心的道,「我還以為你會帶我去你家。」
  皇甫岑:「……」
  見皇甫岑不語,林命嘉眉頭一皺,聲音陡然冷了幾分,「怎麼,家裡藏著男人?」
  皇甫岑莞爾一笑,「若你不介意三人行,我可以帶你去。」
  林命嘉:「你真他媽噁心。」
  說完,直接踹開門,走進旅館。
  皇甫岑聳了聳肩,跟著下車。

  旅館確實挺破的,房內隻有一張小床,一個小櫃子和一張小沙發,隱隱約約的還能聞到霉味。
  皇甫岑抹了抹鼻子,把手中的藥袋扔到床上。
  「我的任務完成了,走了。」
  林命嘉拽住皇甫岑,「給我上藥。」
  皇甫岑:「我太他媽髒了,不敢弄髒你。」
  林命嘉:「……」
  皇甫岑:「我會叫大叔上來給你上藥的,走了。」說完拉開了房門。
  林命嘉一陣惡寒,一把把皇甫岑拽回來,開始解身上的衣服。
  「你給我上藥。」
  「不要。」皇甫岑推開林命嘉,再次拉開房門。
  「你敢邁出一步,我就立刻強暴你。」
  某個冷冰冰的聲音傳入耳中,穿過耳膜,刺激到大腦層。
  皇甫岑一臉看怪物的表情看向林命嘉。
  林命嘉已脫好上衣,坐在床上,翹起二郎腿,猶如一頭等著白兔自投羅網後準備吃抹乾淨的狼。
  「過來。」
  「…….」
  「看來你也很想和我上,床。」
  說著,林命嘉準備起身,那模樣好像是要親自把皇甫岑給「請」回來。
  皇甫岑當然不會讓這頭狼得逞了,自行上前拿出消毒水和藥。
  林命嘉挑了挑眉,那赤裸的嫌棄的表情…很好。

  小旅館嘛,環境惡劣,隔音效果差一點也是難免的嘛。
  小旅館嘛,偶爾有年輕氣旺的小情侶來做點運動也是難免的嘛。
  只是….就在隔壁的皇甫岑有些欲哭無淚,好想撞牆…
  現場版小黃片的聲音此時在這寂靜無比的房內聽起來格外的清晰,格外的生動。
  床板吱呀吱呀的聲音,身子撞擊的聲音,女人的嬌喘聲,男人挑逗的話語…
  皇甫岑心中萬頭草泥馬飛奔而過…
  雙眸微抬,偷偷瞄向林命嘉,突然好好奇這個男人的反應。
  不料,正好對上某人似笑非笑的雙眸。
  手腕一抖,不小心碰到某人的傷口。
  「嘶…」林命嘉疼的倒吸一口涼氣。
  「對,對不起,手滑…」
  「怎麼?羨慕?」
  皇甫岑看白癡的眼神扔給林命嘉,繼續低頭認真的上藥。
  林命嘉笑了笑,看著皇甫岑,不由得出了神。
  白皙的臉蛋微微泛紅,暖橘色的燈光打下來,把長長的睫毛拉的更長,打出一小片暗影,高挺的鼻子下,朱唇微微撅起…
  記得這個女人在認真的做某一件事的時候總是會微微撅起嘴,他說過很多次。
  可每當林命嘉好心提醒時,皇甫岑就會狡黠一笑,嘟起雙唇湊向林命嘉,無賴般的索吻…
  突然,心口癢癢的,某人的小手時不時的蹭過林命嘉的肌膚,撩的有些口乾舌燥。
  鬼使神差的伸出手,抬起皇甫岑的下巴。
  皇甫岑正認真的給林命嘉上藥,心想早點上完藥早點離開這個是非之地。
  卻突然被人這麼一抬,愣愣的望著林命嘉發呆。
  看著某人發呆的小臉,林命嘉皺起了眉頭。
  就一次…一次就好….
  拉過皇甫岑,低頭靠近某個。
  可還沒碰到某人的,突的感覺到有個東西抵在了自己唇邊。
  是棉花棒…
  林命嘉挑眉。
  皇甫岑見林命嘉眸中的情慾頓時褪了一大半,才安心的拿開棉花棒。
  「林少爺,你這是在幹嘛?想和我偷情?」
  偷情?
  林命嘉推開皇甫岑,雙眸一沉,自己剛剛真是腦袋秀逗了才會幹出那種破天荒的事。真是犯賤…
  皇甫岑見林命嘉不語,繼續開口,「你我都是玩過幾年感情的關係,偶爾這麼偷情親嘴也可以,應該挺刺激的。但是要提前說好,可不能對彼此動心哦,不然我沒法向我家那口子解釋的。」
  說完,皇甫岑扔掉手中的棉花棒,離開床鋪。

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作者的話:其實這個結尾…呵呵

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財滾財富滾富

光鮮亮麗的僑泰興背後,藏的是一個細膩重情的靈魂-林命嘉

2017年僑泰興拿到國際最高等級的食安驗證SQF Level3,是台灣經營超過一甲子的老字號麵粉廠,所生產的麵粉由於品質出色,不少知名餐飲品牌皆指名使用,好比說以小籠包聞名全球的鼎泰豐,用健康無負擔的麵包,闖出名號的馬可先生,以及經營經典牛肉餡餅、北方麵食的朱記餡餅粥店……等。


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國際級的現代化麵粉廠

為了讓更多人品嚐到真正安全、高品質的麵粉,僑泰興特別打造現代化的楊梅廠,採用高科技設備的廠房內,明亮整潔、產線環境SOP管理嚴格,堪稱麵粉界模範生,也因此能取得SQF Level 3的肯定,食安品質接軌國際。

 

拿到SQF認證的僑泰興,不僅在全台名聲響亮,更成為光鮮亮麗的業界標竿,但由於製程上嚴守SOP,完全沒有商量空間,不禁讓人猜測,僑泰興的老闆是否也是個一絲不苟、硬梆梆只講求SOP的商人,更忍不住令人擔心,僑泰興的員工們,工作背後是否充滿血與汗,宛如機器般被冷酷對待?

 

的確,在麵粉的製程上,僑泰興嚴守原則、講究SOP,因此得以順利取得SQF的認證,但林命嘉先生並非冷酷無情的鐵血老闆,相反地,林命嘉先生重情、慈祥又處事細膩,宛如鄰家伯伯一樣的親切。

 

 

一顆重情、細膩的老靈魂

林命嘉先生的重情與細膩,都看在僑泰興的員工眼裡。僑泰興老員工就透漏,老闆非常地念舊惜情,這麼長久以來,辦公室的擺設都沒更換過,許多擺置更是從上上一代就保存至今,連名人王羽拜訪後,都對於林命嘉先生的念舊而感到十分訝異。

 

此外,林命嘉先生對老員工總是真心相待,時時感激老員工們對公司的付出,也認為公司對他們有責任,願意在員工為難處給予體貼,與一般企業講求KPI、效率的冰冷的職場文化不同。

 

老員工還透漏,正由於重視每位員工,所以林命嘉才會不計成本地,打造出現今工廠作業環境,也正因為重視工安,想讓員工們工作起來更安心、順手,僑泰興的工廠內,堅持採用最好的設備與器材,而且處處乾淨整潔,以維持最高品質。

 

 

老員工們分享,廠內的維修部,大家都戲稱是特力屋的展示區,乾淨地不像工廠環境。

 

六十年不變,堅毅的執著

 

提到林命嘉先生,老員工們的評價幾乎一面倒,認為老闆是重情、細膩的領導者。

 

但重情、處事細膩之外,林命嘉先生也是個極為執著的人,這樣執著的性格,不但在建設楊梅廠的過程中體現,在麵粉製程SOP設計上體現,更在一些工作小細節上完全展現,老員工們皆認為林命嘉先生非常專注於細節,但並非頑固不聽意見,而是一種擇善固執、不容妥協的執著。

 

身為僑泰興領導者,林命嘉先生處處親力親為,楊梅廠的現代化建構過程,他全程參與之外,連官網設計都親自參與討論,並在尊重設計人員的專業之下,對官網大小環節表達提出建議。

 

正因為林命嘉先生重情、細膩與執著的老靈魂,那些微不足道的工作細節,他都不厭其煩地關照著,才能帶領著僑泰興持續閃耀,拿到SQF的品質認證榮耀,也讓老員工有了可靠、驕傲的工作歸屬。

 

老員工們說,老闆總是緊扣準大方向,並執著於細節呈現,用著與眾不同的經營與領導態度,帶著僑泰興成為麵粉界領頭羊,這樣一位擁有細膩重情靈魂的好老闆,讓在裡面工作的員工們,深深地敬佩和與有榮焉。

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進僑泰興以來每天都爽爽過,直到董事長說要爭取「SQF LEVEL 3」

想想我在僑泰興工作也六年了(歲月是把殺豬刀),當初從高職食品加工科畢業,一開始找不到工作,好不容易進了僑泰興工廠工作,原本只想有一些工作經驗,沒想到一待就是好幾年,算是一份穩定又不錯的工作。


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我永遠都記得,第一次進到僑泰興那天,整個人都都很緊張,主管的每一句話都牢牢記下來,深怕一個不小心弄錯,麵粉的品質可能就GG了~

 

 

後來漸漸上手了,自動化習慣了,才發現每日工作其實蠻規律的。

 

 

基本上只要做好自己的工作,回報麵粉品質,主管基本上不會干涉太多,每次跟朋友聊起我的工作,大家都還會羨慕我欸,和他們比起來,算是一個蠻爽的職缺啊。

 

不過囂張沒有落魄久…記得前幾年的食安風波嗎?董事長宣布僑泰興楊梅廠要積極爭取「SQF」認證,爽爽過的日子就在那天結束了QQ

 

重點是不只要得到SQF認證,董事長說:「要做就要做到最好!」僑泰興的目標是達到「SQF LEVEL 3」最高標準…眾員工都想「蝦咪!?怎麼會突然要搞什麼SQF認證?」大家不都是好好的認真工作嗎?有必要嗎…?

 

 

後來才知道SQF是食品界最代表性的食安認證之一,簡單說就好像電影的金馬獎、音樂的金曲獎一樣重要,在食安危機的威脅下,有了這認證就等於有公信度、具參考價值。

 

 

但是我真沒想過申請SQF認證有這麼多眉角,設備更新了要學新的操作方式,以前上班安逸的時光開始有了轉變,以前習慣的工作模式,和現在也大不相同了,又要重新適應啦~~~~~~

 

(不是吧我的好日子要過完了,我不要啊~~~QQ)

 

這樣說你們可能很沒感,我就簡單舉一些例子給你們聽聽吧!

 

第一個:更換制服

以前為了麵粉的衛生品質,進到僑泰興工廠需要換制服,這個大家可以接受,但是為了要避免雜物掉落影響麵粉製程和品質,制服不能有拉鍊、口袋、扣子,所以全公司制服全部做了更換

 

 

第二個:多次更衣、更鞋

換制服還算是小事,多次更衣、更鞋這倒是有學問的,僑泰興為了有效達到衛生管理,能夠符合SQF的高標準,因此進入外部環境須更換一次,再進入高風險作業區域則要再換一次,進出用餐或休息也都要換,簡單來說就是,換環境=換衣服、鞋子,這樣做也是要避免不同環境相互干擾,安全衛生做到零死角的地步

 

 

第三個:調整出水設備

不只人員制服要管,連水都要管,出水設備都一併翻新了一番,規定僑泰興必須供應熱水和冷水以有效清潔場所、機器設備與洗手,所有出水設備在15秒內都要能出熱水,天啊!我家洗澡等熱水都要幾分鐘了,你想想佔地百坪的僑泰興工廠要做到這般地步,有多困難重重? 

 

第四個:產品安全

注意喔!這個還不是說食品安全喔,是指工廠機器皆要使用食品級潤滑劑,為了要給食用者最安心、最高品質的麵粉,工廠機器的潤滑劑都在管轄範圍之中,嚴格的控管品質、衛生安全,最後才能產出良好、安全,符合食安標準的食品。

 

 

第五個:SOP至上

所有人員、機器設備、環境衛生品質都就定位了,最後就是每天運作的自動化SOP流程了,我們各個環節都要求有作業標準書,操作也完全要照SOP進行,例如:我們都每部機器都要有完整的清潔、保養還有維修的程序,僑泰興的主管嚴格的要求所有操作步驟要符合標準,加上全自動化的高科技生產製程,才能提供安心、高品質的麵粉

 

 

申請SQF的程序花了僑泰興全員一年多準備,很多員工的習慣都被強迫調整,慢慢習慣新的SOP,在麵粉製程採用全自動化設備,作業的SOP也連帶被提高很多,說真的…是蠻麻煩的,有幾次還因為沒符合規定被主管ㄉㄧㄤ了好幾次。

 

(有時候回到家真的有種累得跟狗一樣的港覺~)

 

沒辦法以前太習慣了嘛QQ,其實SQF認證對我這種小員工來講影響不大,但畢竟是公司的要求也只能盡力配合囉,不過說實在的,我覺得SQF是一件好事,雖然一開始很不習慣,但熟悉自動化設備的操作後就慢慢上手了,希望能有更多人知道SQF這樣的食安認證,讓我做起來更有動力 😛

 

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理解潛意識心理過程的捷徑_希望號

作者:我是你的牛肉面

  其實皇甫岑一直都不是很有自信的女生。
  噢不,準確來說,在國二升國三的那個漫漫暑假,堅不可摧如金剛石般的自信心被林命嘉一個雲淡風輕的微笑給毀了。
  
  很奇怪,通常小時候桃花越旺的,長大最需要的時候往往一朵都開不成。
  皇甫岑把這弔詭的情況統一歸咎於一個無法抹滅的現實,長相。
  
  對。就是長相。
  
  幼兒園、小學的小朋友通常沒有太大的美醜觀,不會追著美麗的事物跑。
  誰對你好,不管那人是圓是扁、長得高還矮、臉上有沒有痘疤光澤好不好、身形怎麼樣有沒有太胖太瘦,只要行為讓你滿意,開心了,那世界就和平了,就是朋友了。
  
  甚至可能是帶著些許的喜歡。
  純純的、青澀的、天真的。
  
  現在回首皇甫岑小學迷戀過的男生,真真是慘不忍睹。
  只要功課好,跑步快,擔任班上的班長阿風紀的,收穫老師喜愛,那就會莫名其妙有了一眾小粉絲,好多好多的小女生傾心以對,情書那是收不完。在那個純良的年代,手寫的情書夾帶著注音符號,可愛粉嫩的信紙微微散發著香水味,一根草莓棒棒糖就很浪漫了。
  
  總之我也有那麼一段剔透的歲月,追著班上的胖班長整條走廊跑。
  嗯,男主人公長得像一顆白白胖胖的蘿蔔。
  
  皇甫岑當時卻是真的喜歡。
  最真最稚嫩的少女心思都寫在日記本裡了,怎樣不想承認也得點頭。
  
  想當然爾,蘿蔔被皇甫岑拐到手了,於是那自信心就如同吹汽球那般快速地膨脹起來。那時的皇甫岑功課好,人緣好,是班上的學藝,常常參加作文、美術、音樂等等藝文比賽,也常常站到司令台上領獎,受老師器重,又把最風雲的男生放到了男朋友的位置上,那怎麼能不自信呢?
  
  可是,事實證明,太過驕傲總是會敗的。
  
  皇甫岑永遠忘不了,曾以為真會走一輩子的朋友,當著皇甫岑的面,手裡牽著心上人的手,眼神是憐憫是輕視,「我們交往了。」
  
  而那個和皇甫岑曖昧了整整一年半的男孩,一言不發的撇過了頭,迴避了皇甫岑淚水充斥的視線。
  可他的手沒有放開,反而是握得更緊了。
  
  那之後,皇甫岑就慢慢淡出了班上的中心,專注在課業上,好好地衝大考拚理想,那自信的樣子是徹底的塵封了。漸漸變的自卑,漸漸開始在意陌生人的眼光,防衛心重的很難交到朋友。
  
  隨著時間流去,社交的越來越少了,性子也被磨的淡了,突然靜得讓人發慌。
  卻又覺得,這樣也好。
  
  可也因為國中的被背叛,一路走來,皇甫岑身邊的好朋友也就那幾個,其他的也就同學間路上巧遇說聲嗨的關係。最慘的是,皇甫岑淺意識裡抗拒著男生。只要周遭有個男的,就渾身不對勁,覺得僵硬、覺得難受,於是便會盡所能速速離開。
  
  所以現在大二了,別提男朋友,男生朋友都沒幾個。
  
  皇甫岑都快死心想要平平淡淡單身走完大學四年,身邊的朋友卻是看不下去,個個比皇甫岑還著急。盛情難卻,皇甫岑註冊了帳號,在網路論壇上遇上了各式各樣的男男女女。
  
  接著,皇甫岑就遇上林命嘉了。
  然後,越聊越合拍,默契一天天的養成,和林命嘉一年的時間就這麼過去了。
  
  可文字上的交流實在無法說明林命嘉就是個男的。
  幻想中的林命嘉和現實中的林命嘉,肯定是會有落差,只是差的大小只有等見了面以後才知道。
  
  「不是所有人都可以像妳這樣等下去。」
  
  升大學的暑假,陌生號碼接起後,林命嘉這麼說了。
  一樣的聲音、一樣的話語,如同十四歲的夏天,同個男孩如此說道。
  
  之後一樣是永無止境的沈默。
  
  「你已經說過了,我也懂了。」不同於十四歲,十八歲的皇甫岑沒有哭,語氣平靜。
  
  「…對不起。」哽咽的,十四歲的林命嘉沒哭,十八歲的林命嘉卻沙了嗓子。
  
  對不起什麼呢?我該和你說聲謝謝的。
  
  沒有了你林命嘉和她的牽手,我不會考上第一志願,也就不會一路安穩走來,念想念的科係,有了少卻真的閨蜜,以及踏踏實實在走的夢想。

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理解潛意識心理過程的捷徑_說對不起

作者:我是你的牛肉面

  皇甫岑,大稻埕大商賈人家的二小姐。不喜書畫,不喜繡花,只愛跟著家裡武師林命嘉舞槍弄棒。奈何二小姐的武學天分實在有限,一套天罡拳被她打得堪比小學生第一套廣播體操。真真難為了一幫頭腦有限的精幹武師,每天為了如何「委婉地」輸給主子這事兒絞盡腦汁。奈何林命嘉莽夫出身,智商有限,可耐不住他們創意無限啊。
  
  這不,眾武師集思廣益,當仁不讓,到最後竟演變成了一場私底下的頭腦競爭…

 比如吃瀉藥啦,連續熬夜啦,斷臂啊,自斷經脈啦… 
 用力過猛的後果,自然就是死的死傷的傷,攪得大稻埕裡流言四起。人人都說大稻埕某家的二小姐,武功蓋世,心狠手辣,素以摧殘自家武師為樂。
  
  二小姐的名聲漸漸傳得遠了,家裡就招不到武師了。氣得老爺吹胡子瞪眼不說,還得老實置辦一根檀木棒放在枕邊,夜裡時時冰冰涼地攥在手裡,以備不時之需。後堂的如花美眷反而慘遭閒置,只好多逛逛鋪子解悶兒。眼看白花花的銀子被一幫閑婆娘往外送,老爺手執帳薄,思前想後,只好咬著牙,一房一房地送回了娘家。真乃是:問世間金銀是何物,直教人生死相許,不摟小妾摟大棒。
  
  但令人奇怪的是,縱使皇甫岑家中無人值守,卻也沒有沽名釣譽的武林中人去找她家的麻煩。原來,在皇甫岑出生的朝代,江湖早已成了一個遙遠的名詞。朝廷清明,政通人和。當今聖上崇尚法家,於州郡縣各鎮遍設法官,護法衛隊,一心推行法治強國。子曰:「儒以文亂法,俠以武犯禁。」這儒不可廢,讓他們閉嘴就行。可俠就倒了楣。茫茫華夏大地,平素以遊俠自居者。要麼參軍入仕,提攜玉龍為君死。要麼封劍歸隱,飲茶種花。短短十年時間,俠士群體卻已然銷聲匿跡。
  
  對民眾而言,茶餘飯後的談資自然是少了。可國是好國,君是好君。日子過得自在富足,不讓說的話就不說,凡夫俗子而已,何須為一時嘴快斷送性命呢?至於這遊俠呢,本身也是慣於自high的小眾群體,於大眾鮮有交集,更談不上裨益。那麼大家漸漸地也就懶得去管,權當執劍江湖只是寫在書裡的故事。
  
  練武者倒是並未滅絕,只是漸漸從實用,轉向了華麗惹眼的花架子。官府樂見其成,甚至還主動讚助了好幾場比試,鼓勵民眾習武與有氧並重,強身健體。
  
  至於這皇甫岑的習武之路呢,走的也就是類似的路子。明眼人一看便知,何況林命嘉。卻還是屢次三番地派幾個差人去看看小姐的功夫如何。來了也不多事兒,只是喚小姐前來歪歪扭扭地演示幾招,再笑著勉勵幾句。就轉身與一旁誠惶誠恐的老爺,入後堂賓主盡歡去了。
  
  留下皇甫岑一個人,和她手中的靜靜泛著冷光的青虹劍,默默地走回房去。
  
  入夜,老管家與幾個下人在院子的大樹下乘涼,啃著往井裡冰過了半晌的西瓜。下人壯著膽子問管家:「爺,你說這林命嘉大人明明知道咱小姐那三腳貓的功夫,為何一而再再而三地過來?莫不是閑的?」
  
  老管家冷笑,悠然地咬下一口紅紅的瓜瓤,頓時只覺口中心裡一片清涼,心情也是大好。「林命嘉的事兒,你這傢伙又懂了什麼?踏實做你的活計,其餘事只要少言多看,腦子漸漸也就靈光了。」
  
  下人不死心地又湊近些,討好似地說:「小人哪兒比得上爺慧眼如炬,恐怕是盯得眼珠子掉下來,也看不透爺眼中的一分一厘哩!您可是打小就跟著老爺,這一家老小,外加生意場上的事兒,您哪樣不是收在眼裡。小人眼皮淺顯,只盼得你這貴口一開,小人便受用無窮了。,」
  
  「人不機靈,嘴巴倒是靈得很!」老管家呸了一口,笑罵道,「豈不我不教你,倒是顯得我小氣不通情理了?」看那下人張口還要再奉承幾句,他擺擺手,雙眼微眯著道「也罷。你小子,可知林命嘉和咱老爺之間的相處之道?」
  
  「不外乎是想從老爺這兒多得好處,多要錢嘛!」下人直截了當地說,「當然也不能逼得太狠,否則這老爺不掙銀子了,他們上哪兒擼羊毛去!」
  
  「對!」老管家吐出幾顆籽兒,將吃完的瓜皮擱在腳旁,眼神卻淩厲「那你說是這養羊,是任它散養飛跑容易呢,還是尋個由頭,放在視線裡順心呢。」
  
  聽到這兒下人自認早已心神領會,忍不住面露得意,「可這老羊狡猾,又怎麼會老老實實呆在羊圈裡呢。所以要將小羊抓在手裡,好讓他不敢造次不是?!」說著,他凶狠地抄起手上的瓜,猛得一把攥碎在手裡。青色的汁水不由得從他粗壯的指尖滴下來,再配上一臉「如狼似虎」的半吊子毒辣顏色…
  
  老管家心道:實在是要多蠢有蠢,要多難看就有多難看… 可偏偏那邊還在滔滔不絕著,「…要我說這林命嘉也是費力,不如直接安個「不誠實使用武術」的名頭,將小姐擄了去官家喝茶,老爺豈不是更加投鼠忌器。」
  
  管家眉頭一皺,忍不住上下打量了他一眼,搖搖頭,「小子自作聰明!」說著老管家便轉過身去,無論那下人再怎麼纏問,都再不肯吐露半字。
  
  第二天雞鳴時分,那下人便揣了懷裡剛得的四吊銅錢,莫名其妙地被逐出府去了。
  
  於是林命嘉還是隔三差五的來,皇甫岑望著父親一日一日越發青白的臉,自知理虧。那日回到香閨,她在一排一排的雪亮的武器架站了許久,凝視著沒機會開鋒的十八般兵器。思前想後,皇甫岑還是決心打個包袱,連夜離家。
  
  至於為什麼要連夜…她也不知道為什麼,反正武俠小說上都是這麼寫的,應該是有道理的吧?當然,如果他們能順便寫一下:俠客們是如何躲避城裡查夜的禁軍的話,可能就更實用了。
  
  坐視小姐自顧自翻箱倒櫃地收拾細軟,貼身丫鬟不由感覺自己出奇多餘。只好弱弱地說,小姐啊,你要不要給老爺留封書信什麼的?
  
  皇甫岑正忙著搗騰她的瓷質分裝瓶:跌打酒,大還丹,白駝山壯骨粉… 叮鈴咣當裝了一大包,抄起來都能打死個人。
  
  「小姐!」丫鬟氣得跺腳,忍不住催促起來,「你倒是理人啊。」
  
  「哎呀…留書留書留什麼書。」

皇甫岑將重重的包袱往單薄的肩上一搭。這不放倒是好,放的猛了險些仰身摔倒。沒好氣地回道:「我爹本就生我氣,再看了我那一手字兒,還不更加氣出病來?」
  
  「可你就這麼一走了之,老爺難道就不會氣出病了?」丫鬟表示自己思路正常,並跟不上她家小姐的邏輯。
  
  皇甫岑撲哧一笑,一字一頓地對丫鬟說,「春兒,你不懂。我走了,林命嘉那邊一下沒了由頭,爹也就有了轉還之地,這你懂嗎?」
  
  隔日老管家聞訊匆匆趕來,聽丫鬟一字一句地將小姐的話講來。聽到最後,不由得長歎一聲。他揮揮手讓丫鬟下去,由著自己在堂裡站了片刻。
  
  「老爺,」老管家望著自家的牌匾,心中道,「我陪著您大半輩子,自問對人對事兒從未看走眼。可唯獨您這個女兒,你我卻真是都看走了眼啊。」
  
  就這樣,皇甫岑離開了家。走著走著,她卻遇見了林命嘉大俠。


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作者的話:自作聰明的人下場都不太好(像那個僕人一樣)

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科技技術探討

[面試心得]為什麼林命嘉堅持「工作經歷不拘、學歷不拘」?親自走了一趟僑泰興楊梅廠就知道了…

我高中還沒畢業就開始工作貼補家用了

因為我爸媽說家裡沒錢

繳學費讀書不如賺錢養家

所以高中讀一半就沒讀了

學歷只有高中肄業

當初掙扎很久

但咬著牙還是去找工作

 

台灣現在的就業環境真的不太好

周邊朋友都抱怨薪水很低

有的公司也不珍惜勞工,福利差得要命

但為了吃飯生活 加減還是要撐下去…

一開始跌跌撞撞在高雄的一間齒輪加工廠

做設備管控和維護這類的工作…

 

薪水雖然沒有北部高

但跟老闆處得不錯

日子也還算過得去

工作環境也算單純穩定

所以一待就待了一陣子

原本想說這樣穩定工作下去

也還勉強能接受…

 

 

不過最近這一年來

我老媽的身體越來越差

慢性病慢慢浮現

去醫院的次數也變多

所以我開始想回老家桃園楊梅找個工作

感覺還是有人在旁照顧比較安心一點…

但高中肄業的學歷

想在北部找一份好一點的工作

真的很困難

 

尤其是現在很多基層職缺

至少要求學歷要有高中、專科以上

我的學歷比起別人已經輸一截了…

 

之前待的齒輪廠也不是什麼知名企業

工作經歷也沒加到什麼分

回到桃園楊梅找工作快一個月

雖然硬著頭皮一直投履歷

但畢竟學經歷沒符合人家的規定

我猜在第一關就被擋掉了吧…

 

 

根本和石沉大海一樣

連通面試電話都沒接到

說真的我還蠻沮喪的…

每天在104滑啊滑…

終於看到一個我比較有機會的

是僑泰興在桃園楊梅的麵粉廠

僑泰興應該算蠻有名的企業

我爸媽那一輩的人都聽過

 

 

僑泰興楊梅廠有個職缺竟然寫

「工作經歷不拘、學歷不拘」

看到的當下我眼睛整個亮起來

覺得看到的微弱的希望…

但又怕投了履歷再度石沉大海

 

想了一陣子

我還是決定投投看

至少有投代表有機會…

投履歷後過了幾天

僑泰興的人資竟然真的打電話請我去面試

講電話的時候我還緊張到咬到舌頭

天啊超丟臉的…

 

光是他們願意給我面試機會

我就對這間企業的印象很加分了

也讓我鬱卒很久的心情振奮了一些

開始查一些僑泰興的資料,想說多做一點功課

希望面試的時候表現好一點…

 

「位於桃園楊梅的僑泰興,是一間在台灣擁有優良傳統逾65年的麵粉廠,以提供天然、健康聞名的嘉禾牌麵粉,在僑泰興董事長林命嘉,率領企業員工努力,還在2017年獲得了全世界公認最嚴謹的食品安全品質標準SQF,成為台灣第一家通過SQF最高等級 Level 3國際驗證的麵粉廠。」

 

 

上面那段是我在網路上看到的…

感覺僑泰興的董事長林命嘉很有理念

對產品的要求很高

而且好像以前他們的麵粉廠房是在南港

 

 

但林命嘉董事長希望能提升工廠的品質

幾年前才搬來桃園楊梅且蓋了新的廠房…

 

 

我在網路上也會看到一些廠內工作環境的照片

感覺環境都還蠻乾淨的

希望事前查這些企業背景對面試會有加分…

 

問了一些做食品業的朋友

他們是說僑泰興楊梅廠的待遇不錯

而且好像對員工也蠻好的

他們講得越好我就越緊張

很怕自己配不上…

 

 

面試那天

我一大早就爬起來了

有夠緊張…

 

 

提早大概一小時就到楊梅的僑泰興麵粉廠

人資看我有點緊繃

還有先簡單跟我閒聊了一下…

帶我到會議室的時候也會沿途向我介紹環境

 

先看了一段僑泰興的企業形象影片後

寫了一份關於人格特質的測驗題

接著面試官就來和我面談…

其實整體面試氣氛不錯

面試官主要是問我對食品業的看法、設備維修的經驗、能不能接受爬高、偶爾調班的配合度等等…

 

 

我也明白表示家裡就住桃園楊梅

排班配合沒問題

最後面試官問我有沒有其他問題…

 

我就問說

以僑泰興這種大企業來說

為什麼會有職缺的工作經歷不拘、學歷不拘呢…

僑泰興面試官笑了一下

他說其實這是近年來對職缺條件做的改變

主要來自林命嘉董事長的意思…

 

 

林命嘉董事長在很多次的會議裡面

向主管們不斷強調

知人惜人是企業能夠壯大的基礎

如果對求職者有太多先入為主的觀念

就很可能錯失人才…

說到這裡面試官還說到

林命嘉董事長如果當天有空

也會親自面試

 

讓我突然緊張了起來

沒想到連忙碌的林命嘉董事長也會親自面試人才

可見僑泰興真的很重視每一位員工

 

人資看我好像變得緊張

才笑笑對我說

林命嘉董事長雖然看起來嚴肅

其實人很親切

只要保持平常心就好

不會有什麼特別刁難的問題

而且如果林命嘉董事長有親自到場的話

不就多了一次表現的機會

應該要好好把握才是

 

僑泰興面試官還說

林命嘉董事長對所有人才持開放態度

不會要求一定要找原本就做食品業的人…

 

董事長希望保留人才多元的可能

也重視員工的多元思維

覺得這樣能為僑泰興企業注入活水

希望透過面試直接現場聊

看雙方合不合拍…

這種直接的交流更容易找到對的人

所以才會釋出學經歷不拘的職缺

 

面試結束後回家的路上

我一直反覆想著面試過程的內容…

 

 

對我來說

僑泰興的工作內容、薪資都在可接受範圍

雖然楊梅廠地點有點偏僻…

從我家出發車程也要20-30分

 

 

整體來說

我對僑泰興的印象還不錯

 

但在確定錄取前

其他履歷還是要繼續投吧…

希望可以順利錄取上僑泰興…

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理解潛意識心理過程的捷徑_未婚夢

作者:我是你的牛肉面

  皇甫岑看出林命嘉臉上的不悅,她不太明白,剛才還好好的,怎麼轉眼就變臉了。林命嘉沒有說話,她也不說話。不知道他是怎麼了,還是沉默的比較好。

  南易在前面開車,感受到後面冷冽的氣氛,也沒敢說話,安心的開著車,只有駱以茜,像個沒事人一樣,坐在那裡,一副事不關己高高掛起的樣子。

  車子開出了Z市區市中心地帶,來帶一片別墅區,皇甫岑一直不是待在Z市,自然不知道這片是Z市最豪華的別墅區,但是她多少也看出來了,這個地方的綠化環境,比皇甫家比自己家老宅看著都要高檔很多。

  車子徑直開進最裡面的一個院子裡,院子的遠處一座三層的別墅樓優雅的坐落在那裡。駱以茜和南易從前面下來,幫林命嘉和皇甫岑打開了車門。

  林命嘉從車上下來,直接就往別墅裡走去。皇甫岑只好默默的跟在後面,心裡犯嘀咕,怎麼回事,誰惹到他了,路上就一句話都不說,現在到了還是一句話不說。

  推開了大門,剛走進去,一個傭人就走了過來。

  「少爺,你回來了。」

  「嗯,張嫂,讓你收拾的房間收拾好了嗎?」

  「都按照你的吩咐,收拾好了,和你的房間相鄰。」

  「嗯。」林命嘉點點頭。「帶她上去看看。」

  「皇甫小姐,這邊請。」

  「謝謝。」皇甫岑微笑點點頭,跟著頭朝樓上走去,看來這個男人真的只是單純的讓她來看看房間,是自己想多了嗎。
  張嫂帶著她來到二樓左手邊的一間房間「皇甫小姐,這是你的房間,你進去看看是否需要添置什麼。」
  「好,謝謝。」

  皇甫岑走進房間裡看了看,房間的擺設都是小女生的格局,看上去粉粉的,還把自己當小孩子了嗎,皇甫岑走到床前坐下,床很軟,被子也很軟,她貼著臉躺下來感受著柔軟貼身的被子,不知覺的竟然有了絲絲困倦,想多躺一會。躺著躺著竟然睡著了。

  林命嘉在房間洗了個澡,發現皇甫岑還沒有出去,有些好奇,那個房間這麼吸引她嗎?都不捨得走出來了?

  林命嘉推開門走了進去竟然發現這個小女人竟然躺在床上睡著了。一陣子均勻的呼吸,看來她的時差還是沒有倒過來。
  林命嘉走過去,坐在了她的身邊,靜靜地欣賞著她睡著的樣子,因為身子側著,半打開的衣領下面,一片大好的春光呈現在他眼裡。

  林命嘉不由得喉嚨動了動,早上見她穿禮服的時候,就知道她的身材很好,這下不小心看見了,竟然這麼有料。他正盯著看,皇甫岑突然翻了個身手輕輕一甩搭在了他的大腿上,這一搭無疑於一陣細微電流,打的林命嘉心裡癢癢的。他低下頭銜住她的唇瓣深深的吻著。

  皇甫岑睡的不是很熟,察覺到唇上異樣,立馬睜開眼睛。看到林命嘉光著個肩膀,立馬清醒了過來,一腳朝他瞪了過去。
  「你,你幹什麼?」

  林命嘉顯然是沒有防備,被他一腳踹的坐在地上。

  「皇甫岑,你是想謀殺親夫嗎?」

  「誰讓你做這麼下流的事情。想不到你是這樣的人。」皇甫岑很生氣,氣自己大意,怎麼突然就睡著了。

  「我下流?」林命嘉從地上站了起來,慢慢的靠了過來。

  「你這不是下流是什麼,乘著人家睡著了,偷偷摸摸的,你不止下流,還無恥。」

  「我下流?我無恥?你確定。你不要忘了我可是你的未婚夫,怎麼,利用完了,就想一腳把我踢開嗎?」

  皇甫岑也意識到自己的話好像說重了,只是她剛才一睜眼就看到林命嘉這個樣子,那裡還想那麼多,要說他們即將訂婚,以後會結婚,這樣親密的事情應該也正常,只是現在她是真的有些不習慣。

  「不,不是,我只是一睜眼就看見你,你這樣。我以為…..」

  「你以為,你以為什麼?」

  「沒,沒什麼,我知道你是我的未婚夫,可是你能不能給我點時間,我,我還沒有準備好。」

  看來這個小女人是真的誤會了,她怕是以為自己剛剛就想要了她,雖然自己剛才確實有了反應,卻也沒有想過要和她發展這麼快,只是剛才自己確實有些情不自禁。

  「你放心,我不會強迫你。」林命嘉說完就起身走了出去,該死的,又得再洗個冷水澡,他都有點搞不懂了,自己什麼時候克制力這麼差了。

  皇甫岑喘了口氣,也鬆了口氣,既然林命嘉說了不會強迫自己,那自己也就沒有必要再這麼緊繃著,況且以後兩個人可是要結婚的,皇甫岑心裡想著一定要讓自己盡快適應。

  她收拾了一下自己身上的衣服,簡單的洗了把臉,起身走了出去。

  樓下客廳裡沒有人,皇甫岑知道林命嘉可能是在房間裡,但是她沒有去找他,準備坐一會就讓南易送她回去,剛才來了直接就去了二樓,這一會,皇甫岑才打量起這個別墅的裝修。風格有些偏冷色系,不是黑就是白,還真是和這房子的主人像的很。跑去風格不去,裝修的布局還是極好的,家具的風格雖然顏色都很單一,整體搭配起來給人的感覺也很舒適。
 
 「皇甫小姐,請用。」張嫂端上來一杯果汁,皇甫岑剛好有些口渴。「謝謝。」說完拿起來就喝了一大口。

  「張嫂,你們少爺平時都住這裡嗎?」

  「嗯,少爺除了在國外,平時都住在這裡。」

  「他經常去國外嗎?」

  「嗯,每個月都會去。」

  皇甫岑點點頭,每個月都去,去國外幹什麼呀。難道他的公司在國外,之前南易不是說他有時候要簽什麼文件嗎。

  就在這時,林命嘉已經換好一身衣服從樓上下來了。

  「少爺,需要準備晚飯嗎?」

  林命嘉沒有說話,而是走過去坐在皇甫岑旁邊的沙發上。

  「現在還早,要不要出去轉轉,晚上在外面吃一點?」

  皇甫岑想了想,可能剛才的話惹他生氣了,現在還是不要拒絕的好。

  「你決定就好。」

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企業願景

理解潛意識心理過程的捷徑_夢中的雨季

作者:我是你的牛肉面

  雨後窗外的梔子花在空氣中泛著淡淡的花香,整個人沉浸在這片淡香之中,眼前的女孩臉色蒼白,仿佛與這漫天花白融為一體。女孩的思緒飄回到了那一天……

  因為是國三升高中會考的季節,炎炎夏日的七月份,剛升國三的學子們因此沒了暑假,怨聲載道之後也放棄抵抗認命的去補課了。七月開始的某一天,那是相對於人們很平常的一天,萬物都在規律的運行著自己的工作,一切都是那麼的平靜。

  皇甫岑看著漸漸灰暗的天空,臉上眉頭緊皺,心裡暗暗的擔心「沒帶傘等下怎麼回去?沒有人會來接她的。」想完自己默默的祈禱了下。那個家還算家嗎?可能只是一個避風避雨的地方了,想想這又是多麼的慶幸。又想起最近媽媽對我說的話:「小岑想不想只和媽媽生活在一起啊!」15歲的皇甫岑愣了一下,隨即說:「想」。那時心裡似乎明白了些什麼。
  
  轟隆隆,一聲雷響,一道電光像銀蛇一樣在黑雲中閃過,天空突然下起了傾盆大雨,有點猝不及防把皇甫岑心裡震了一下。周圍嘈雜起來了,同桌韓妮說:「還真是及時雨呢,這幾天悶熱悶熱的!」周圍的同學也都紛紛討論,讓我有點煩躁;我把書一放旁邊便把頭趴在桌上假寐,同桌韓妮覺得奇怪便問:「小岑,怎麼了?是沒帶傘嗎?」我正想回答時,「吵什麼呢,自習課,安靜點」一聽是班長林命嘉的聲音。吵鬧的課室頓時安靜了許多。皇甫岑覺這聲音尤其的討厭,對於皇甫岑這樣的吊車尾最討厭像林命嘉這樣一本正經的優生了。奇怪的是三年3班卻集合了整個年級的資優生和吊車尾,真是兩個極端啊,因此班級也是涇渭分明,就差畫出條三八線來劃分區域了。這時同桌悄悄對她說了句:「小岑,我覺得林命嘉好帥!」小岑白了她一眼,沒理她繼續趴著等下課。林命嘉是何許人?──出生書香門第,學習好,樣貌好,就是人們口中所謂的才貌雙全。整個實驗中學多少女生的傾慕對象,琴棋書畫可說是樣樣精通。我不禁在腦海裡描繪出他的樣子,膚色白皙,五官清秀俊俏,精致的臉微笑起來左側臉頰會有個淺小酒窩,而最特別是他的眼睛清澈乾淨,不含任何雜質卻又深不見底。不得不承認,林命嘉的確是人中龍鳳,讓人會不由自主的喜歡上。但我想不會喜歡這樣的人,我有來自於最底層的驕傲和自尊,不屑於這種喜歡。

  下課鐘聲響起,皇甫岑站在教室走廊,看著雨還是沒有要停下的意思,不禁歎了口氣,靠在了走廊牆上,垂著眼瞼。林命嘉走出教室,就看到皇甫岑這樣子,衣服的白與牆白幾乎融為一體臉也一樣慘白,典型的營養不良,要不是頭髮的顏色他都以為牆上沒有人,他有點訝異一個女孩子的白竟白的如此可怕。其實皇甫岑長著標誌的瓜子臉,五官也挺精致,只是她總是一副營養不良的樣子掩蓋了她的美,沒有人會喜歡一個人整天乾癟癟,臉色蒼白的樣子。林命嘉自己晃了晃頭,強行讓自己的目光不要再停留在她身上。

  不過一會就看到遠處自己媽媽走了過來,這時他邁著長腿走下樓梯。雖然皇甫岑剛剛一直低著頭,但是明顯感覺到一道目光向自己襲來,她稍微抬了下眼,看到運動鞋的名牌logo便知道是誰了,但懶得理會,繼續低頭假寐,這時候那雙名牌鞋的主人抬腳走了,從皇甫岑身邊經過,空氣中有雨水味道但卻有股梔子花味的清香,皇甫岑意外覺得這味道出格的好聞。便抬頭望去,那人已走下樓梯,只留下一個飄逸的模糊的背影。那人被一個美麗的女人接走了,身著著看似款式簡單卻價格不菲的米白長裙,精致的鵝蛋臉,雙眉修長,身上散發著旁人沒有的獨特氣質,這一點林命嘉和她很像。那是他媽媽,全校的人都知道年級第一有個實驗中學最美教師的媽媽。明明已經年過四旬了,卻依然那麼美麗,那種與生俱來的美是永遠無法抹掉的。果然人與人之間,差距就是這麼明顯,別人有錦衣而自己只有洗的花白的素衣。

  天上的雨似乎沒有要停的意思,烏雲與風呼嘯,一場不休不止的戰爭正在愈演愈烈。皇甫岑抬頭看看天空,這時同桌韓妮的聲音在她旁邊響,她高興的邀請皇甫岑:「小岑,我爸爸來接我了,在樓下,你跟我一起走吧,雖然不順路,但我可以讓我爸爸先送你」韓妮的爸爸是開工廠的,有點小資,開著輛賓士,其實班上大多數人的家境都不錯,像皇甫岑這樣的家庭環境,在班上寥寥無幾了。皇甫岑對韓妮搖搖頭說:「不用了,太麻煩了,我等雨小再走。」「額,沒關係的…」韓妮想繼續說什麼,但皇甫岑已經打斷說:「真的不用,謝謝」韓妮面露一絲尷尬,但也沒說什麼便走下了樓梯。其實皇甫岑並沒有什麼朋友,以前小時候皇甫岑也交了不少朋友,但是那些人自從知道自己的家庭情況後,那些所謂的朋友也漸漸走遠,皇甫岑為此也苦惱了好久,但是不久後卻也想通了──人與人之間,階級從來都是存在的,這個不會隨時間消去,只會愈演愈烈。

但皇甫岑不明白這個長的小巧玲瓏挺可愛有點天真無邪的同桌似乎想要和自己做朋友,每每的示好和絮叨的講話讓皇甫岑無所適從,也是頗為頭疼。就這樣韓妮走了,身邊的同學也一個個走了,稀稀拉拉的幾個人,我覺得雨漸漸小了點,便索性把書包頂頭上,冒雨小跑回去。跑到了巷口,這時一陣喇叭聲,我還沒反應過來,車卻開了過來,刹那時,那一小窪的水濺了皇甫岑一身,那車卻揚長而去。我卻不在意,只是望了一眼車也是輛跑車,最近都流行這些車嗎?皇甫岑只能無語的搖搖頭。

車上,林命嘉卻看到,那是皇甫岑,當被水濺到時他在車窗上和她眼神對視了,白衣白裙被汙水染漬,那麼的刺眼,她竟然露出一副無所謂神情。林命嘉開口跟前面開車的人說:「爸,你剛剛開太快,把水濺到人家身上了。」男人呼了一聲,「噢!是嗎?剛剛沒太留意,以為那人走開了。」林命嘉抿了抿嘴,欲言又止,但也沒再說話。

  皇甫岑回到家,發現家門沒關,一進門口就看到爸爸就坐在沙發上,兩眼直直的望著天花板,皇甫岑心裡疑惑:「怎麼了?」爸爸終於聽到聲音,回過頭望著皇甫岑,突然把茶幾上的茶杯一摔,大罵:「那個臭婊子,騙我簽了離婚協議,自己卻跑了,錢都沒給我!她xx的」然後又拿起一個茶杯又一摔,皇甫岑覺得臉上有點刺痛,但遠遠比不了心裡的痛,那個女人跑了,但跑了更好,這樣就不用受難了,好受點,總比拉著她這個拖油瓶好。看到她臉上露出的笑爸爸罵了起來:「你xx的白眼狼,虧老子養了你這麼多年,怎麼養你都不熟,你還笑老子,你給老子等著!」突然的站起來,走到廚房,皇甫岑心想不妙,便撒腿跑了出去。無論自己多麼頑強,用冷漠粉飾自己的脆弱,用冷漠抗拒所有人帶給自己的傷害,可終究自己還是個弱小的女孩,自己還沒強大到可以抵抗一個已在憤怒中爆發的男人。她奮力的跑了出去堪比100米跑,似乎後面追著自己的是虎豹豺狼,不,那時一種無法言說的恐懼。

  皇甫岑臉上滿是水,不知是淚水還是雨水,總之流到嘴裡都是苦澀的。我知道自己不是爸爸的親生女兒是在自己十歲那年,一個午後的小爭吵,把正在午睡的自己吵醒了,無意間聽到了這個秘密,那一次爭吵徹底把原本美滿幸福的家砸碎了,本苦心經營就像泡沫板般的家就在這一刻間傾倒,之後便伴隨著無數次爭吵,就像破罐子破摔。像許多正常人一樣,窺探了秘密的皇甫岑起初戰戰兢兢的過著生怕別人知道到後來的習以為常。因為流言真的像風一樣無處不在而且速度極快,不過幾日四方鄰裡都知道了這個秘密,在這個人口不算密集的小鎮就這樣傳開了。被人知道的秘密就都不算秘密了,皇甫岑開始是害怕過別人的眼光的,那些人帶著探究、不屑、蔑視……但是時間久了,這個秘密也像沙灘上的沙子水過痕清,心裡早已無所謂了。

  「你怎麼了?」我一抬頭,便看到眼前一片花白,是梔子花,一排像築起的圍牆,雨後空氣中彌漫著梔子花淡淡的清香,沁人心脾。「皇甫岑?」我轉頭看到的是林命嘉。

怎麼是他?

他正用他那乾淨清澈的雙眼帶著疑問望著皇甫岑,但是皇甫岑什麼話也不想說,她抬眼望了下,旁邊是剛剛的梔子花牆,她往圍牆裡看看,裡面是一幢三層複式的別墅,有庭院,有小花園,有圍牆,有花牆,平實而精致,自然卻質樸。皇甫岑突然問:「你住這裡?」林命嘉不解,卻也回答了:「對。」皇甫岑扯了嘴角笑了笑,反觀對面是一棟陳舊的一層小平樓,相形見絀,那是她奶奶的房子。這兩年這裡發生了很多變化,土地被開發商承包征用來開發了,對面的小破樓蓋起了別墅,周圍都是幢幢高起的樓,而奶奶家也面臨著同樣的命運,多次協商也無用,因為奶奶就認死理,什麼也不聽,而皇甫岑也多次見到過那些衣冠楚楚的開發商們,心裡也對他們有一絲的厭惡。林命嘉見皇甫岑連傘也沒帶,衣服也是傍晚時的樣子,不由的皺眉,說:「我把傘借給你吧,你拿著!」說完,就把手中的傘塞給皇甫岑,皇甫岑見狀說:「不用了!」林命嘉似乎知道她不想拿,說:「我很近,就這裡,我先回去了。你路上小心。」說完,便邁開長腿跑回家門。皇甫岑呆呆的望著已經關上的大門,他是什麼意思,本想把傘隨手扔了,卻無從下手,只好繼續拿著撐起傘來往對面走了過去。

  而彼時,林命嘉關上大門,媽媽便看到他身上的雨水疑惑說:「剛剛出門不還帶著傘嗎?怎麼回來就沒有了?」林命嘉一本正經說:「出門發現它壞了,順便扔了。」媽媽有些無語。林命嘉卻不多做解釋,隨後便走上二樓關上房還在震驚之中,剛剛出門倒垃圾,同班的皇甫岑在那裡做什麼?而她那白淨的臉髒兮兮的,有泥巴有雨水,似乎還有血色……剛剛她那眼神是不屑的意思嗎?她那的眼神讓林命嘉心裡有一絲說不出的感覺,林命嘉用手抓了抓頭,她到底怎麼了?林命嘉覺得有些煩躁,起身去衣櫃拿了衣服進了浴室,還是洗個澡來清醒下。

分類
吃喝玩樂

《南港x高評價》不限時Neverland Lite環境幽靜又有品味,坐了就不想起來! 想吃優雅下午茶不必去飯店!

我們家的人平常喜歡到處找不同的咖啡廳坐坐
這次要去吃的,是我大女兒一直很想去的口袋名單
就是南港車站附近的Neverland Lite
網路上也滿多人推薦的

自從我家兩個女兒分別升高中跟國中之後,跟他們相處時間越來越少…
白天上課、晚上晚自習,假日這兩個小妞子,又要跟朋友去圖書館看書
想到之後女兒們可能會到外縣市去讀大學,媽媽心中有點不捨啊…

這次趁著休假日,搶先預訂我家女兒的時間,叫她們多陪陪老媽
女兒們都很喜歡吃甜點,有空就會查查台北評價高的甜點店
所以這次就打算來個,只有母女三人的約會


Neverland Lite算是南港車站這一帶相當有質感的店

我記得當時走著走著,還會懷疑是否帶女兒們走錯了,想說附近怎麼看起來有點荒涼
結果頭一抬,就看到Neverland Lite的招牌,看起來相當優雅質感
從捷運南港站出站後步行約4-5分鐘,還蠻快的
Neverlan Lite附近有一個停車場
女兒說下次可以揪爸爸一起開車過來

Neverland Lite分成兩個區域,用餐跟甜點,甜點要從隔壁的大門進去
店內裝潢給人感覺很雅致,氣氛也很舒服
一進來我眼睛立馬亮了,很多麵包看起來都好美味啊~~
Neverland Lite門口一進去除了看到麵包還有蛋糕櫃
除了甜點用餐區之外,甚至禮盒跟自家用的嘉禾牌麵粉都有賣


聽女兒說其實也很多人會來Neverland Lite買麵包和禮盒

我對Neverland Lite麵包評價也很不錯
因為都是用新鮮又天然的食材,沒有多餘的添加物
嗯…這點媽媽很重視!! 
當媽之後,從孩子出生開始就當消毒魔人,後來轉變成食安研究狂
家人的飲食就是要天然無添加啊!!


海鹽麵包和旁邊的可可布里歐看起來都不錯

Neverland Lite的麵包價格
跟台北市有質感的麵包店相比,我覺得價格還算是美麗
言歸正傳,讓今天的主題:女人約會的最愛”甜點”來露露面


這美麗的外表實在是太吸引人


看到真的一時有點選擇障礙

我覺得許多甜點吸引人的原因
在於它”外在視覺享受”與”內在滿足味蕾”的雙面夾擊啊~~
光看心情就好了大半!!
難怪許多人說甜點可以用來舒壓
吵著要來Neverland Lite的大女兒,很顯然就是被甜點收買的其中一員

我點了一塊圓舞曲,女兒們則是早就做好了功課
Neveland Lite的64%黑巧克力沙哈蛋糕是評價最好的
兩塊蛋糕我都嚐了,都很好吃
要說心得的話,真的要來好好的推薦一下沙哈蛋糕


沙哈蛋糕我稍微略上網查了一下,它其實是奧地利國寶級的經典蛋糕

而沙哈蛋糕這個名稱,其實是大有來頭的
它是在1832年,由一名年輕的甜點師,法蘭茲莎哈所發明
受到當時奧地利親王的大力讚賞,所以特別用了廚師的姓氏作為蛋糕的名稱
這就是沙哈蛋糕的由來,據說沙哈蛋糕在製作上也是相當費功的呢!!

瞧瞧女兒們點的這個Neverland Lite評價最高的沙哈蛋糕
那漆黑明亮的外表,還沒吃進嘴裡,就能聞到巧克力的香氣
嚐了一口,確實讓人驚艷啊!!

最外層漆黑亮麗的巧克力糖霜,初入口就感覺香氣四溢
接著夾層之間又有香濃巧克力內餡
嗯…這就是64%恰到好處的口感啊
巧克力內餡之外夾層還有果香,中和了巧克力的甜
一問店員才知,原來還有一層一層的杏桃果醬,與巧克力內餡穿插其中
難怪明明整塊都是巧克力的樣子
吃起來卻一點也不會過於甜膩,反而相當有層次感
吃完口中還有香甜香氣餘韻呢!

至於我的圓舞曲,其實不能說是蛋糕
它是塔皮搭配卡士達醬跟新鮮水果
以甜點來說,這算是經典不敗款


圓舞曲上面那些垂涎欲滴的水果,著實的吸引著我

而Neverland Lite的這款圓舞曲
塔皮有微微的杏仁香氣,卡士達醬散發濃郁的香草香
搭配上酸甜水果的口感,清爽又香甜,真的是很不錯

另外不得不說,Neverland Lite的圓舞曲水果給的很澎湃
不像有的甜點店水果塔,水果其實很少
Neverland Lite的水果感覺快要滿出來了,看了就是少女心噴發


Neverland Lite沙哈蛋糕還有做大尺寸的
裝飾多了水果,看起來更可口,感覺下次生日蛋糕可以來一下

這次女兒們來Neverland Lite都很喜歡
尤其我家小女兒,吃完一塊蛋糕後
還裝可愛問我能不能再多點一個泡芙
(嗯…媽媽好久沒有享受被撒嬌的感覺,不小心就點頭答應了)

不得不說Neverland Lite家的點心真的很推薦
很異國卻又精緻的口感
離開前,一定要來收服一下剛剛進店一直很想嚐鮮的海鹽麵包


買了四塊海鹽麵包,女兒們跟老公明天的早餐,還有我自己也來一塊(家庭主婦的肥胖宿命)


結帳時,看到櫃檯附近的Rusk泡芙餅
上面有強調完全無人工添加物的嘉禾牌麵粉
剛剛小女兒加點的脆皮小泡芙也滿好吃,感覺泡芙餅應該也會不錯

不過這次想說先買這樣就好,以免女兒們吃太多甜食
(其實還是擔心加劇家庭主婦肥胖宿命…)
下次可以再來嚐鮮看看


在Neverland Lite看到一直出現"嘉禾牌麵粉"字樣
所以回家後,懷著對嘉禾牌麵粉的好奇,上網做了些功課
才發現原來南港這家Neverland Lite
是僑泰興的林命嘉董事長所開設的
而他們出產最有名的就是無添加的嘉禾牌麵粉!!
所以Neverland Lite的麵包蛋糕,全部都是採用他們自家的嘉禾牌麵粉做的


這是我從Neverland Lite臉書上抓下來的照片,可以發現師傅的制服上,就印著嘉禾牌麵粉

上網查了得知,嘉禾牌麵粉的新廠在楊梅
僑泰興的林命嘉董事長對麵粉廠環境品質要求很高
所以據說麵粉廠可比擬製藥廠,杜絕外界的污染
甚至廠區也聞不出什麼粉塵味

官網上看到許多產品認證,更把麵粉製造流程一步步寫出來
也有工廠內部實景的照片
擁有這麼多認證,我想現在很少老闆敢這樣做吧

想想之前的食安問題…
三不五時出事的食品,很多都是被踢爆
雖然最終是下架,但是也讓人買到心驚驚…
因為很多都是日常會買到吃到的東西
麵粉也算是民生必需的食品原料,還真的是要選擇良心品牌比較安心

在食材選用上種種的用心,讓我感受到Neverland Lite這家店
跟很多為了營利、降低成本大肆開立分店的咖啡廳很不一樣
我想它真的可以納入我願意主動帶孩子去的南港下午茶名單

現在我女兒們偶爾假日會問我要不要帶他們去Neverland Lite
等老公出差回來之後,也有打算要全家人一起去用餐
我自己則是在考慮要不要買嘉禾牌麵粉回家自己練習做甜點
因為之前去上過一些烹飪課,還買了台烤箱
後來膩了就一直放在那乏人問津….
感覺是時候拿出來用了…
之後有新作品再上來跟大家分享囉!