維他命C「Vitamin C」，又稱為抗壞血酸，是一種憑著葡萄糖轉變而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性而且帶有酸味，是身體之中重要的水溶性維他命，大部分哺乳動物能夠自行從體內合成，僅有人類因基因變異，沒辦法自行製作，要藉由食品來獲取維他命。
維他命C有多元化的功效，其中 PTT 推薦的含防癌、促進傷口的癒合、增強免疫力、抗病毒、增強免疫力等等，這幾個也是維持健康的條件，因為抵擋疾病都跟這一些因素相干，PTT 上還有眾多開箱文的推薦分享，建議你們多多比較吧！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優點評價！
1.PTT網友維他命C評價：可增長骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎跟骨質增生都有很大的輔助
2.PTT網友維他命C評價：能輔助鈣質與鐵的吸收，大幅縮減貧血的狀態發生
3.PTT網友維他命C評價：能夠避免打噴嚏跟流鼻水等感冒症狀的出現，推薦在感冒初期就食用充足量的維他命C，可以讓感冒的病像取得大幅度的改善
4.PTT網友維他命C評價：擁有縮減自由基的功效，且也可升高身體的免疫機能，抗爭外來的細菌亦或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能協助傷口恢復，對於發炎的狀況也能改進
6.PTT網友維他命C評價：有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也能夠幫助膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：具備降低高血壓和膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：根據調查情報指出，維他命C能輔助腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力和緊張的功效
9.PTT網友維他命C評價：具備解毒跟減緩某些癌症的功效
營養師的小結果
「憑著服用維他命 C，來達到避免或是改善感冒」功效照例是言過其實、沒科學證實的方式。但營養師推薦，維他命 C 對人體的免疫系統具有重要的功效。所以倘若在維他命 C 不夠或者是不足夠的狀況之下，或許使得免疫系統難以正常運作，縮減抗爭外來病原菌或病毒感染的能力，就會增長感冒產生的可能性。
天天攝取充裕的維他命 C（一般成人每日只要 100 毫克），就能保持正常免疫功用。感冒產生時，假如特別吃維他命 C，想服用此改善感冒體徵亦或是以防範感冒為目的，從目前的科學方面來看，效果是特別有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
對於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改善膚況，並調節防範冗餘黑色素沉著，以免斑點發生，改善膚色。對於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生及合成，可緊實肌膚，調理早已產生的老化紋理。並且，它還可以中和自由基避免其對膠原蛋白的破壞。結合以上的科學說明，故在臨床上能達到淡化黑斑、令皮膚平滑細緻的美白與改善肌膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會讓肌膚容易曬黑。
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